Vervolgens was Joop Doderer niet meer weg te slaan uit de Amsterdamse Stadsschouwburg. Hij moest alles leren en weten, assisteerde op de lichtbrug, sjouwde met décors, souffleerde en was nerveus toen hij bij wijze van debuut in "De Ware Nar" van P.C. Hooft met een gedempte lantaarn van links naar rechts over het toneel moest gaan en steeds moest zeggen: 'De klok heit negen, negen heit de klok.'. 
Na de oorlog speelde hij voornamelijk in kluchten en werkte als cabaretier o.m. bij gezelschappen van Jan Munsch en Wim Sonneveld. 
Voor de radio waren er het bekende "Koek en Ei" (hij had de rol van "Opa Bobby"), "Stoephuisterwoude", "Tierelantijnen" en "De Bonte Dinsdagavondtrein"; 
voor de televisie trad hij op in tal van amusementsprogramma's (meerdere malen als de butler in "Miss Sophie's verjaardag"). 

Van 1955 tot 1975 speelde hij de titelrol in de jeugdserie "Swiebertje".
Na zijn terugkeer in Nederland speelde hij meteen hoofdrollen in enkele speelfilms (zoals in Herman van Veen's "Uit Elkaar" en naast Piet Bambergen in "Laat de Dokter maar Schuiven") maar ook zijn theaterbloed kroop waar het niet gaan kon en dus vierde hij jaar na jaar triomfen met een lange reeks theaterkluchten totdat de Vlaamse theatervernieuwer en meester-regisseur, Ivo van Hove, hem vroeg voor een hoofdrol in O'Neill's drama "Rijkemans Huis". Sindsdien is hij niet meer van het 'serieuze' toneel weg te denken, met recente hoofdrollen in 'Liebelei', 'Oom Wanja', 'Caligula', 'India Song' en Couperus' 'Oude Mensen, de Dingen die Voorbijgaan'. 
Hij is gehuwd geweest met Conny Stuart en werd in 1982 benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje Nassau.

In 2001 speelde Doderer in de theaterproductie 'Blijvend Applaus', een tragicomedie die zich afspeelt in een rusthuis voor oud-operazangers. Caroline Kaart was hierin zijn tegenspeelster. Joop Doderer vierde met dit stuk zowel zijn 80^ste verjaardag als zijn 60-jarig toneeljubileum. 

Joop Doderer was ook een veelgevraagd bioscoop- en tv-filmacteur.

In Baantjer's "Moord in Extase" was hij zelfs onze eerste en nog steeds onvergetelijke 
De Cock-vertolker. Recent vertolkte hij gastrollen in series als 'Blauw Blauw', in 'Single plays' als 'Boer Gerrit' en Vestdijk's 'Ivoren Wachters' en in de Nederlands-Amerikaanse speelfilm 'Dial Nine'. Daarnaast was hij te zien in de succesvolle familiefilms ‘Kruimeltje’ en ‘Pietje Bell’. 

Hoe werd Joop Doderer "Swiebertje?"

De directeur van de NCRV-televisie, Peter Koen, nodigde hem in 1954 uit om in een kinderprogramma "een zwerver" te spelen. Er werden drie shows gemaakt, toen was het afgelopen. In 1957 viel er een gat in de programmering en werd Joop Doderer opnieuw gebeld door Peter Koen om dat gat op te vullen. Lou Geels werd Bromsnor en Jan Blaaser was burgemeester. Riek Schagen, juffrouw saartje, kwam er later bij.
(bron: NCRV 75 jaar)